Champagne Demi Sec Chanoine Frères vol12% 75cl

Un assemblage précis autour des trois cépages champenois, Chardonnay, Meunier et Pinot noir avec une majorité de Pinot. Le Pinot Noir provient essentiellement de la Côte des Bar, région la plus au sud du vignoble de la Champagne.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs dix-huit (-18 ans) des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Assemblage

Base Vendange : 2021
Pinot Noir : 50%
Meunier : 30%
Chardonnay : 20%

Dégustation

Œil : Or cuivré.

Nez : Riche avec des notes de poire confite, de cassis, de dattes, de pâtes de fruits et de miel.

Bouche : Bel équilibre entre fraîcheur et douceur, une finale onctueuse avec une pointe de réglisse.